用青草直接喂鱼，其营养利用率低。如果把草打成草浆再喂鱼，其营养利用率可提高50％以上，常用还可起到投饵和施肥的双重作用。其原因是：草浆中有很多与浮游生物大小相同的颗粒，可供滤食和杂食性鱼类利用，而较大的碎片，则被草鱼、鳊鱼、团头鲂等草食性鱼类摄食。未被鱼类摄食的草浆颗粒及浆汁，除被大型浮游动物利用外，还能在细菌的作用下转化为浮游生物的营养元素，促进浮游生物的增殖，从而为鱼类提供丰富的天然饵料。