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史氏鲟孵化、育苗及养殖试验            【字体：小 大】
史氏鲟孵化、育苗及养殖试验
作者：佚名    文章来源：浙江农业技术资料网    点击数：    更新时间：2007-9-12


文章摘要：徐乐宗徐秀田张秀林曲文海(266400胶南市水利局)2000一2001年，我们进行了史氏鲟孵化、育苗；养成及海水驯养试验，取得了良好效果。现将有关情况总结报告如下：1史氏鲟孵化及育苗1．1材料及设施1．1．1水源水库水源，清新无污染，符合渔业用水标准，经沙滤处理后pH为6．9，水......


m2。鱼苗体长30mm，体重150mg，移人流水池饲养，水深40 cm，密度为1000尾／m2。鱼苗体长4—5cm，体重0．68，水深60 cm，放养密度600尾／m2。以后可根据鱼苗生长情况，逐步调整鱼苗密度和水深。
　　1．2．6．3 大雨过后，鱼苗易患肠炎，应加大换水量，加入药物杀菌消毒，并且在饵料中加入呋喃唑酮防治。
　　1．2．6．4 史氏鲟仔鱼的口裂较小，约1.8mm，一般要求饵料大小应小于口裂1／2，即小于0．9mm。卤虫无节幼体个体较小，游泳能力弱，很适合初次开口摄食的史氏缉仔鱼捕食，而池塘浮游动物由于种类组成较为复杂，个体大小差别较大，游泳能力和速度远高于卤虫无节幼体，所以对于史氏鲟仔鱼来说可得性较差。而13日龄仔鱼，口裂可达2mm，卤虫无节幼体因个体较小，已不再是最佳适口饵料，应改投水蚯蚓碎段。少量多次投喂。
　　可选用优质对虾饲料加新鲜鱼肉浆，并适时添加药物、维生素、矿物盐等制成人工配合饵料(转口期人工配合饵料需添加水蚯蚓等作引诱剂)。其蛋白含量和饵料粒径如附表。
　　 1．2．6．5 我们通过试验证明，只要水中溶解氧达到4mg／L，就不影响鱼苗成活率，溶氧降到2mg/L时，鱼苗出现浮头，个别鱼苗昏迷以至死亡。
　　 1．2．6．6 史氏鲟适温范围广，水温4℃时开始摄食，16℃以上摄食旺盛，18—22℃最适宜生长，26℃以上食欲减退。7月下旬-9月下旬水温超过27℃，影响史氏缉摄食生长，采取抽取水库底层水的措施，保证史氏缉适宜生长温度，取得很好效果，史氏鲟幼鱼生长良好。
　　 2 成鱼养殖
　　 2．1 水泥池流水养殖 水泥池30m×11m，水深1．8m，进排水方便，池底设排污孔3个，每天冲水6小时以上。当水温达到28℃以上，须全天保持微流水，并全天进行充气。水源采用小珠山水库的自然水，当水库上层水温超过26℃时，采用4m以下的底层水。冬天加满池水自然越冬，但要采取流水、充气的办法，防止缺氧和结冰。2000年8月2日，放养25cm的史氏鲟2000尾，养到2001年6月30日，历时11个月，收获成鱼1934kg、l800尾，成活率90％。成鱼平均个体重1．08kg，最大个体重1．6kg，最小个体重0．6kg，收入11．6万元(销售价15元／kg)，成本6．2万元(鱼种费4万元，饲料费8000元，电费4000元，人工费1万元)，获利5．4万元，投入产出比1：1.9。投喂的饲料是恩贝牌对虾料，料径2mm，日投饵率为5％一8％，共用饲料2200kg，饲料系数为1．1。8—10月，每月上半月喂1次痢特灵制成的药饵，下半月喂1次土霉素制成的药饵，并每半月泼1次生石灰，调节水质。
　　 2．2 沙质底土池养殖 池塘面积1亩，水深1．5m，底部设4个排污孔，进排水方便，全天充气，冲水同水泥池养殖。2000年8月1日，放养25cm的史氏鲟500尾，养至2001年6月20日，历时近11个月，收获成色340kg、425尾，成活率85％。成色平均个体重0．8kg，最大个体1．2kg，最小个体重0．4kg，收入2．04万元，成本1．6万元(鱼种费1万元，饵料费1500元，电费4500元)，获利4400元，投入产出比1：1． 3。
　　 2。3 水库增殖 2000年7月20日在小珠山水库增殖未经转口的史氏鲟3000尾，鱼苗体长10cm。2001年7月10日捕捞测试，共捕获史氏鲟20尾，平均体重0．4kg，最大个体重0．6k8，最小个体重0.25kg。
　　 2．4 小 结
　　 2。4．1 只要按照史氏鲟的生活和生长需要改造池塘，在水泥池和土池中都可适度放养史氏鲟。本试验密度低，效益不很高，如合理放养，我们认为史氏鲟成鱼的养殖，可以给养殖单位创造高效益。
　　 2。4．2 水库增养殖史氏鲟是目前发展水库渔业经济最佳方法之一。我们试验认为，3年便可形成成鱼的循环养殖，效益非常可观。如果条件允许，有目的地余留部分史氏鲟，可以实现史氏鲟全人工养殖，并可批量生产鱼籽酱。
　　 3 海水养殖
　　2000年11月8日，进行了史氏鲟的海水驯化试验，于12月1日结束，共驯化20cm的史氏鲟30
尾，存活28尾，成活率93％，海水的盐度为30。驯化的基本方法：史氏鲟运抵驯化地点后，第3天开始加海水，梯度为每次增加盐度3．5，中间留出缓冲时间．，11月24日后，全部在海水中进行生长。2000年12月1日将驯化的史氏鲟移至海水育苗场中进行史氏鲟的全人工养殖试验，至6月30日史氏鲟平均个体重532g，最大个体重620 g，最小个体重3568，存活24尾，成活率为85％。
　　4 鱼病防治
　　4．1 气泡病 在苗种阶段常见。病鱼腹部膨胀，仰游，活动缓慢，不能正常摄食。原因：充气过多，排污不及时，水中有害气体过多；大雨天，水中氮气过多。治疗的方法：进行大换水，保持水质清新；将病鱼放至5‰的食盐水中浸泡30-45分钟。
　　4．2 细菌性败血症 常发生于史氏缉的幼鱼阶段。病鱼腹部、嘴四周、眼睛、硬鳞基部出血，肛门红肿，鳃颜色较淡，肝肿大呈土黄色，腹壁有出血斑点，肠内无食物，肠壁及中肠以后部位螺旋瓣充血，病鱼行动迟缓，浮在岸边水面不动。原因：嗜水气单胞菌引起。治疗方法：每l00 kg鱼每天用恩诺沙星2g拌饵，分4次投喂，6天1个疗程，2个疗程治愈。
　　4．3 出血病 幼鱼及成鱼皆有。病鱼体色发暗带微红，鱼口腔、下颚、头四周皮下组织充血，停止摄食。
　　病因：呼肠孤病毒感染所致，主要是由于水蚯蚓消毒不彻底。治疗方法：用氟哌酸全池泼洒，水体浓度2mg儿，连拨3天。
　　 4．4 肠炎 病鱼肛门红肿，轻压腹部有少量黄色液体从肛门中溢出，粪便呈丝状连至鱼肛门口，肠壁充血、肿胀。病因：肠型点状产气单胞菌经口感染所致。
　　 治疗方法：每千克饵料加入呋喃唑酮l一2g投喂，6天1个疗程。
　　 4．5 烂鳃病 病鱼体颜色淡白，鳃丝腐烂，鳃肿胀。
　　 病因：粘球菌感染所致。治疗方法：全池泼洒用酒精溶解的呋喃唑酮0．5mg从，连续3天，并每天换水1次。
　　4．6 中毒 夏天雨季易发生。病鱼停止摄食，肝病变呈灰色。病因：喂发霉变质的饲料和药物投喂不均匀所致。
　　 治疗方法：每千克饵料每次增加0．5mg盐酸土霉素投喂，连喂3天，同时用酒精溶解的呋喃唑酮全池泼洒，水体浓度0．5mg／L，连续3天。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来源：齐鲁渔业

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