绿壳蛋鸡体型小巧，性情温顺，具有“五黑一绿”的特点。即毛、皮、肉、内脏、骨骼为黑色，蛋壳为天然绿色。其经济价值和营养价值极高。绿壳蛋鸡的高效养殖技术如下：
  　   一、生产性能。绿壳蛋鸡每只母鸡年产蛋150—200枚左右，种蛋受精率为85—90％，受精孵化率约90％，90日龄体重可达2．25公斤，耗料约6公斤，种鸡150日龄左右便可产蛋，孵化期为21天。   　　     二、雏鸡的饲养管理。
        1、消毒：提前做好育雏室消毒，可用福尔马林42ml／平方米，高锰酸钾21g／平方米作熏蒸消毒，用具有0．1％新洁尔灭等消毒剂彻底消毒。
        2、温度：一般温度为：1—2日龄34—35℃，3—7日龄32—33℃，以后每周降2℃，最后为20—21℃。
        3、饲料：喂一般全价颗粒饲料，有条件可加入干蛆粉4％或进口鱼粉4％，以提高绿壳蛋鸡雏鸡料蛋白质含量，加快鸡苗生长发育，1—7日龄幼雏应少喂多餐，每日8—10次，以后全日供量，让雏鸡自由采食。
        4、饮水：1—7日龄应饮凉开水，添加2—5％的葡萄糖和维生素及抗生素，以后可饮用清洁自来水。
        5、育雏密度：1—2周龄30—40只／平方米，7—8周龄10—15只／平方米。
  　　三、青年鸡饲养管理。
        1、饲料：青年鸡喂全价颗粒料即可，也可自行酌制饲料，每天喂2—3次。
        2、饮水：全天供应清洁自来水，饮水器要每天清洗消毒。
        3、卫生：鸡舍内保持每天清扫一次，每周用0．1％新洁尔灭或用3—5％来苏尔喷雾消毒一次。
        4、疾病防治：雏鸡出壳当日注射马立克氏疫苗；7—9天用新城疫Ⅱ系苗点眼或滴鼻（每只1—2滴）；10—12日龄及20—22日龄各用法氏囊苗滴口，以预防法氏囊病，2—4日龄喂服防白痢药物，10—14日龄喂服防球虫病药物，60日龄按每公斤体重用左旋咪唑20—25毫克驱虫1次。