随着畜禽养殖场（户）规模化程度的提高，建立生产档案对养殖场健康、高效的发展已显得越来越重要，同时根据今年7月1日开始实施的《中华人民共和国畜牧法》规定，畜禽养殖场应当建立养殖档案，内容包括：畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量；检疫、免疫、消毒情况；畜禽发病、死亡和无害化处理情况等。
        在具体生产中应做好以下几方面的档案记录：
        一）养殖场建设档案：首先是年月日，同时包括用地面积、地面物、建造所需材料、耗资用料、设计图纸、用工、设计人员等，以备发展扩建参考。
        二）畜禽入舍档案：每批入舍畜禽的入舍时间、年月日、日龄、产地、品种、初生重、毛色、数量。
        三）生长日志档案：记录畜禽养殖多个阶段的情况，育雏期（哺乳期）、育成期、育肥期、产蛋期（繁育期）等，每个时期的饲料标准、饲料来源、饲料价格和添加剂的种类、添加的方法。
        四）防疫接种、消毒档案：免疫档案应根据不同畜禽种类，按照规定的免疫程序，从1日龄开始，按时接种，以确保畜禽健康发展；同时要做好消毒情况的记录，包括消毒时间、消毒剂名称及消毒方法等。
        五）疫病及用药档案：要记录发病时间、舍号、发病数量、发病率、发病特征、死亡数量、诊断方法、用药情况、用药过程、用药反应、用药来源、用药量和用药时间、临诊人员诊断结果、病原体特性、消灭措施及处理结果和归转日期。
        建立用药档案有三个好处，一是方便计算成本；二是记录药物敏感度、用药量、有没有抗药性；三是有没有药物残留，留出休药期，要记明兽药的出厂日期、生产厂家、包装规格、含量、使用方法、投喂的日期和投喂的时间及投喂的效果。
        六）出场（销售、处理、淘汰）检疫档案：出售至市场或商贩，要做好出售时间、去向、数量等记录；对处理淘汰的畜禽，要记录处理淘汰时间、运输的车辆、运送地方，对车辆应做好消毒再进场。对检疫检验的情况，如采样只数，检疫结果如何等相关的事项都要记录，以防引种防病时备查。
        总之，养殖场在管理好生产的同时，多做好有关记录并进行分析，以掌握生产中的经验和成本核算，为提高生产水平和经济效益奠定良好的基础，也使生产和产品有追溯性。   (余姚市农林局)