一、低洼田改造与虾苗放养

    1.基本情况：养殖户徐祥贵有三块低洼田计15亩，位于河堤下，地势低洼。因长年积水，1993～1997年平均亩产水稻仅350kg，1998年抛荒。由于农业生产费用高，粮食难销，收入低，严重挫伤了农户种田的积极性。该田有洁清水源，排灌方便。1999年4月，在技术人员指导下，按稻田养殖模式进行改造。但养殖户仅用来养殖青虾，未续种水稻，仍取得较好的经济效益。

    2.低洼田改造：排干积水，沿田埂四周开挖一条宽4ｍ、深1ｍ、坡度1∶3的环形水沟，所挖土方将田埂加固加高50—80cm，并夯打结实，以防渗漏倒塌。在田块中间再开挖宽2ｍ、深0.5ｍ的“十”形或“艹”形沟槽，土方均匀分散到田面上。为了保证水流畅通，在田埂上建造宽1ｍ的水闸，控制水位，并装上防逃网。

    3.清整消毒：改造结束后，首先彻底清除田间杂草，疏通沟槽，其次将田水灌满检查渗漏。然后每亩用75kg生石灰，浅水消毒，杀灭水蛇、黄鳝、青蛙等敌害生物。最后排干水晒田待用。

    4.灌水栽草：提前半月加水至田面，进水口用60目筛绢网过滤。等虾苗入池后逐渐加深水位。为了给青虾提供良好的栖息及蜕壳场所，沿沟移栽轮叶黑藻，间隔10ｍ壹颗。8月下旬水草渐老，改栽水花生，并用竹竿固定。

    5.虾苗放养：6月21日，外购青虾幼苗60万尾，平均亩放4万尾，规格2.0cm，虾苗体质健壮、肢体完整，运输成活率95％。

    二、饲养管理

    1.投饵施肥：为保证幼虾入池即有充足饵料生物，提前5天沿田四周堆放腐熟的有机肥，亩施75kg，养殖中期不追肥。饲料投喂含粗蛋白30％—35％的青虾专用料，搭喂米糠、豆粕以及新鲜的鱼糜、蚌肉和动物内脏。每天分上午20％、下午20％、傍晚60％三次投喂，沿四周沟边均匀投放，日投喂量占虾总量的5％—7％，具体投喂还要根据季节、天气、水质及虾子吃食情况灵活安排。

    2.水质管理：水质是稻田养殖成败的关键，水质清瘦易产生青苔，不利幼虾生长，过肥易造成水体缺氧。因为稻田蒸发快、易渗漏，每隔3—5天必须加水一次，每次10—15cm，由于未栽水稻，尽量保持深水位。维持水体透明度35cm，溶氧应大于4mg／L。

    3.日常管理：坚持早晚巡田，查补堵漏，下半夜观察水体是否缺氧，暴雨季节严防田埂倒塌，平时注意进排水设施是否完好畅通，有无偷、毒现象，附近农田的药水会否流入本田污染水质。每天及时清除田中污物和残饵，保持健康养殖环境。

    4.防病除害：七至九月，每月用15ppm生石灰泼洒一次，改善水质，提高水体ｐH值，用1ppm漂白粉预防两次，蜕壳期间停止加水和洒药。由于青虾抗病力强，加之环境较好，养殖期间未见其它病害发生。在田埂四周用深1ｍ的聚乙烯网片围住，以防水蛇、黄鳝、青蛙、田鼠等敌害生物侵入，严禁鹅鸭下田伤虾。

    三、养殖结果与效益分析

    1.起捕：9月下旬，经抽查部分青虾已达上市规格5—7cm，即用抄网、甩笼等工具捕大留小，陆续上市，共捕青虾268kg。11月20日，捞去田中水草，开始排水清沟，至25日结束，共捕获成虾302kg，虾苗285kg。总产量855kg，平均亩产青虾57kg。

    2.收支核算：购虾苗3000元，饲料5650元，税收1500元，电力920元，工资4000元，药品及其它560元，共计支出15630元。而成虾收入22800元，虾苗折价9975元，则总收入为32775元。所以净利润17145元。

    3.效益分析：若水稻价格按1.20元／kg计算，则单纯种稻收入为6300元，扣除成本：化肥农药1200元，税、电600元，工资3000元，则利润1500元。

    四、总结

    1.改造低洼田养殖青虾，技术可行，效益显著。成本低、见效快，适合广大农村推广应用，也是实现农业增效、农民增收的一条重要途径。

    2.低洼田改造，既可养殖，也可套种粮食，埂面还可栽经济作物。实行综合利用、立体开发，可以大大提高农田的综合效益。

    3.利用低洼田可以养殖青虾、河蟹、黄鳝、美蛙等特种水产品，不仅优化了水产业内部结构，也带动了种养结构的调整，从而为农业结构的调整开辟了一条新路。