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浅谈水产养殖药物残留的危害及监控措施            【字体:
浅谈水产养殖药物残留的危害及监控措施
作者:佚名    文章来源:浙江渔业网    点击数:    更新时间:2007-9-21



文章摘要随着我国水产养殖业的快速发展,养殖用药量迅速增加。由于长期以来管理滞后,养殖过程中滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低,但是通过食物链的长期富集,对人类健康却具有很大的危害。近年来,随着水产养殖规模的扩大和集约化程度的提高,养殖产量的不断增多,药物残留问题日益突出。尤其在中国加入WTO后,养殖产品的质量直接关系到水产品的国际市场竞争力,水产动物的药物残留已成为水产品出口创汇的主要瓶颈......


习性,选择科学的养殖模式,进行科学投饲、科学管水、科学用药以及生态免疫防病等一系列措施,使其在安全理想的生态环境中健康快速生长,从而获得优质安全的水产品。
    
    
    
    

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