文章摘要:07年已经过去了,春节过后,温度回升,就又到了水产养殖投放种苗的时节了,去年水产养殖市场的品种走势直接关系到养殖业的发展,关系到无数养殖户的收入。在起伏不定的市场体系中,养殖户要充分了解市场行情。通过对2007年几种重点的分析,希望能对2008年的水产养殖起到积极的推动作用。对于大多数中国的水产养殖户来说,07年,应该还算是丰收年,小龙虾、螃蟹、黄鳝、泥鳅、甲鱼这些热门的养殖品种都如预期那样红红火......
相对于对虾,原本从美国引进的斑点叉尾鮰的情况也一样糟糕。由于药检残留的问题,湖北等地的斑点叉尾鮰出口陷入从未有的困境,几乎所有的斑点叉尾鮰养殖户都在四处奔走希望能尽快售出斑点叉尾鮰,然而效果几乎是零。与此同时,各级政府也在积极与各方面举行谈判,但是目前斑点叉尾鮰出口还没有能再次大规模出口的迹象。如果到08年年初还不能解决出口难的问题,估计08年斑点叉尾鮰的投苗量会急剧下降,导致的后果则是无法想象的。
多宝鱼,这是2007年不能不提的。自从2006年被爆出“嗑药丑闻”之后,整个多宝鱼产业立刻陷入崩溃。原本很受市民追捧的多宝鱼转眼间成了见而远之的“毒鱼”,虽然后来多宝鱼主产地山东省作了很多补救措施,多宝鱼也带上了“无公害身份证”重新进入各地市场,但是价格一直保持在10元每斤左右,而多宝鱼在最红火的时候每斤售价40元左右。尽管价格低了很多,但是老百姓显然不想拿自己的身体健康开玩笑,所以不买多宝鱼的帐也是情理之中的事情。从多宝鱼的这个案例我们可以深刻认识到在追求产量和质量的同时,健康地进行水产养殖显得更为重要,否则再高的产量也是枉然。各地也通过高频率的检查监测水产养殖是否符合要求。而在山东,经青岛市海洋渔业行政执法人员调查,造成药残超标的原因是四家养殖场在养殖生产过程中擅自使用国家规定禁用药物,由于抽检及时,几批不合格水产品尚未流入市场。
认为,北京奥运会将于2008年8月8日开幕,2007年下半年物价普遍上涨,再加上2008年所以08年大多数水产品涨价是必然的趋势。2007年12月15日国务院办公厅发布《国务院办公厅关于2008年部分节假日安排的通知》,规定元旦2007年12月30日-2008年1月1日、春节2月6日―12日、清明节4月4日―6日、“五一”国际劳动节5月1日―3日、端午节6月7日―9日、中秋节9月13日―15日、国庆节9月29日―10月5日为国家法定假期。国家法定假期从三个增加到了七个,由于水产品具有很强的“节假日经济效应”,所以法定假期的增加对于水产品价格的拉动也是很可观的。
总体来说,对于08年,水产养殖可以总结为下面几句话:增强风险意识,提高科学性,克服盲目性,主动采取对策,坚持无公害养殖,从提高水产品质量,降低生产成本着手,控制养殖总量,调整养殖结构,加强协调,以此来赢得市场,获取效益。
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