17日挪威海产外贸局对外公布，挪威三文鱼从捕获至被北京的消费者端上餐桌最短只需三天。

    挪威海产外贸局新闻发言人宣称，北京市民不出国也可以吃到最新鲜的三文鱼。北京市民在第一时间，可从北京的各大型超市内选购到最新鲜的挪威三文鱼，而把鱼从挪威的养殖场里打捞上来，直至送上市民餐桌，最短只需三天时间。

    据挪威海产外贸局对外公布的数字显示，今年1月至8月，三文鱼在中国的总销量达到了14183吨，比去年同期上涨了47%，目前中国消费者吃到的三文鱼有两种，一为冰鲜，一为冰冻，而生食三文鱼，原料需要非常新鲜，一旦经过低温冷冻不仅影响口感，更会影响健康，针对这一点，从挪威空运来的冰鲜三文鱼就显得很受欢迎。