10月19日，以“打好渔业牌、唱响渔业歌、弘扬渔文化”为主题的′2007中国·嘉善渔文化节在汾湖水上运动中心隆重开幕。省海洋与渔业局叶鸿达局长到场，嘉兴市副市长陈越强，嘉善县委书记何炳荣，县委副书记、县长苗伟伦等出席了开幕式。
        开幕式上，县委副书记、县长苗伟伦介绍了该县经济社会发展基本情况和渔业发展情况。苗伟伦说：“今天我们在此共聚一堂，共谋渔业发展，必将有助于嘉善进一步挖掘底蕴深厚的渔文化历史，更好地打好渔业牌，唱响渔业歌，弘扬渔文化，为嘉善渔业的加速发展，做精一产、做强二产、做大三产起到积极的推动作用。”
        叶鸿达局长对渔文化节的召开表示热烈祝贺，对嘉善渔业战线上的同仁表示慰问！并指出“由嘉善县人民政府主办的这次首届渔文化节是进一步推进嘉善渔业，弘扬嘉善渔文化，加大宣传的重大举措，这对促进嘉善渔业持续、稳定、健康发展具有深远的意义。希望嘉善渔文化节能够一届一届的办下去，办出特色、办出名气！”
        嘉善县委书记何炳荣宣布2007中国嘉善渔文化节开幕。
　    本届渔文化节为期2天，还开展了长三角渔文化论坛、渔文化展示和水产品展销、渔事娱乐活动、渔业投资项目推介会、渔业资源增殖放流启动仪式等系列活动。