一般，西瓜上市多集中在7月份，立秋后上市量很少。如果西瓜上山种植，则可以利用山区夏季气候凉爽的特点，使西瓜从8月初上市，到9月中旬结束，延长供应期1个多月，平均亩产2500公斤，产值近3000元。高山西瓜果实肉质细，汁液多，品质优，含糖量比平原瓜高，上市售价也高，值得大力推广。现将有关技术介绍如下：
        　一、品种：要根据山区的生态环境来选择西瓜品种。山区云雾多，日照较少，夏季降水量多，空气湿度大，因而炭疽病较易发生。再就是山区土壤贫瘠，西瓜易出现僵苗等现象。因此，应选择耐湿、耐瘠、耐贮运、抗病性好、坐果性稳的品种，如“惠兰”、“西农8号”、“丰乐新红宝”等。基础设施好，栽培技术高的地区或农户可种植品质好，易包装，价格高的品种，如“84—24”、“丽芳   ”、“黄   肉拿比特”等。
    　二、播种期：西瓜种子发芽温度为15℃，根系生长最低温度为13～14℃。海拔500～1000米范围内的适宜播种期应为5月中旬前后(育苗移栽的可适当提早)，重茬地区嫁接育苗后方可移植。海拔高的略早，低的略迟。这样可以衔接平原西瓜的供应。         　
三、田块选择：山区地形复杂，形成多变的微气候环境，不同的田块对西瓜的产量有较大的影响。因此，高山种西瓜，宜选择光照充足、湿度较低、排水良好的田块，避开风口的阴坡梯田、梯地。
        　四、种植密度：根据土地贫瘠程度、施肥量、农民种植水平等因素，以亩栽500株为宜。嫁接苗种植密度掌握在350株以下。
        　五、整枝压蔓：一般采用双蔓或三蔓整枝，配合整枝进行压蔓。瓜秧50厘米时可进行第一次压蔓，以后每隔5～6节再压一次，全生育期压蔓3～4次。
          六、合理施肥：西瓜是需肥水平较高的作物。施肥水平、技术的高低直接影响西瓜的产量和品质。一般，西瓜发芽期吸肥极少，幼苗期吸收量仅占全生育期总量的0.54%，伸蔓期占14.66%，坐果期吸收量最大，占84.78%。西瓜施肥不足，生长缓慢，减少产量；施肥量过大，不仅浪费肥料，还可能引起植株徒长，降低坐果率，甚至造成减产。所使用肥料种类及其构成直接影响西瓜适口性和甜度。因此，西瓜施肥总的原则是施足基肥，稳追苗、蔓肥，酌施彭瓜肥，结合叶面施肥，确保前期稳蔓搭丰产架子，后期增糖促优质品质。