文章摘要：为尽快恢复蔬菜生产，确保“春淡”不淡，特提出如下建议，供参考。一、露地蔬菜1、适时采收越冬蔬菜。青菜、萝卜、大白菜、花椰菜、莴苣等成熟后，应根据市场行情适时采收上市；受冻严重的，要提前采收，以减轻农民损失，增加市场供给。2、分期分批种植叶菜。在采收蔬菜的同时，每......
为尽快恢复蔬菜生产，确保“春淡”不淡，特提出如下建议，供参考。
一、露地蔬菜
1、适时采收越冬蔬菜。青菜、萝卜、大白菜、花椰菜、莴苣等成熟后，应根据市场行情适时采收上市；受冻严重的，要提前采收，以减轻农民损失，增加市场供给。
2、分期分批种植叶菜。在采收蔬菜的同时，每收一块地就种一块地，如油冬儿、四月慢、五月慢青菜等，最好在植株上覆盖一层稻草保温。有条件的，把部分高档叶菜种在保护地内。对受灾较重的田块，趁晴天或阴天，及时改种其它蔬菜或抢种一批速生叶菜，不留空地。
3、加强露地蔬菜管理。首先要及时清理田间积雪，以防蔬菜根系窒息死亡或生长不良。目前露地蔬菜品种主要有包心菜、青菜、芥菜、花椰菜及葱蒜类蔬菜等，要结合中耕培土，合理追肥，并增施农家肥每亩1000～1500公斤，既增加肥力，又提高土温。要注重叶面施肥，可喷施1～2次0.2％的磷酸二氢钾溶液，增强抗寒能力。
4、清沟排水。要抓紧开好“三沟”，保证沟沟畅通，及时排除积水，降低地下水位，保持土壤湿润而不积水。
二、大棚蔬菜
1、秧苗管理。现正值夏菜秧苗培育时节，茄果类、瓜类蔬菜秧苗的生长发育已进入关键时期。为此夏菜秧苗的防冻保暖工作非常重要。首先要立即清除积雪，及时修复大棚。要求棚体四周压紧密闭，在夜间大棚内的小棚顶部加盖一层草片或多层遮阳网。对于冻死的茄果类或瓜类蔬菜秧苗，要及时抢晴天补播，并采用电热线、白织灯等加温，避免出现二次死苗现象。这批蔬菜可作为早熟夏菜的补充和衔接。
2、适时定植。已育成的“三茄二瓜”（番茄、茄子、辣椒 、长瓜、黄瓜）秧苗要抢晴分期分批定植。首先在定植前10天左右趁连续晴天搭好大棚、施足基肥、覆膜增温，棚外四周挖好排水沟。抢“冷尾暖头”晴天移栽。要求秧苗健壮、带土带肥带药。
3、防冻保暖。无论是大棚内的秧苗还是其他蔬菜，都要加强管理，尤其是防冻保暖。首先是采取“三棚一膜”（大棚+中棚+小棚+地膜）覆盖，并覆盖草片。早晚关闭大棚，防止冷空气进入棚内。白天注意通风透光，一般晴天在上午9点至下午4点左右进行，做到尽量多见光，即使在阴雨天。否则，植株不是冻死就是饿死（因缺少光合作用）。同时，应用防落素等植物生长调节剂保花保果，及时追施肥水促进生长，应用烟熏剂等防治病虫害。
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