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出口山药无公害标准化栽培技术            【字体：小 大】
出口山药无公害标准化栽培技术
作者：佚名    文章来源：浙江农业技术资料网    点击数：    更新时间：2008-2-13


文章摘要：山药营养丰富，可药食兼用，滋补食疗。近年来，国际国内市场对山药的需求量不断增加，但传统的种植方法产量低而不稳。为提高山药的产量和质量，增强其商品性，近几年经过栽培试验与示范，总结出一套高产、优质综合配套栽培技术，如水山药每667平方米产量突破7500kg；经济效益显著，产品质量符......


50%灭菌成600倍液或菌立灭1000倍液，将晒好的种块在药液中浸5min，捞出晾干待种。防治枯萎病、炭疽病、褐腐病、根茎腐病等，可用50%冠龙纯白多菌灵600倍液、25%万冠或菌立灭1000倍液，顺播种沟喷洒，或用16%病无灾2-3公斤兑细沙土5公斤顺播种沟撒施。为促壮苗可每667平方米用强力生根剂根盛30-50克兑细沙土20公斤顺播种沟撒施，可多促生吸收根（口根），促早发棵，发壮苗；实践证明此项措施可增产15%左右，减少用药20%左右。

　　3.清除病残体 山药的茎、枝、叶可带多种病菌，收获后要彻底消除，集中烧毁或深埋。

　　4.施净肥 土杂肥应充分腐熟后施用。可在堆制肥料中加入20%根据地或重茬统克、敌百虫，以防治地下害虫。

　　5、药剂防治

　　（1）出苗初期：用50%灭菌星600-800倍和菌立灭1000倍的混合液灌根，可防治根腐病、枯萎病，每株灌药液100-150ml。

　　（2）放叶初期：用64%毒霉矾可湿性粉剂800倍液+32%克菌2000倍液+菌立灭800倍液喷洒整个植株，使植株表面形成完整的保护膜，可有效地预防炭疽病、叶斑病、茎腐病等发生。

　　（3）生长中期：特别是6月下旬以后，进入夏季高温高湿季节，是山药发病的高峰期，可用50%灭菌成可湿性粉剂800-1000倍液、80%杀菌先锋乳油3000倍液、25%万冠1500倍液或50%甲羟嗡800倍液交替喷雾。每隔6-8天喷一次。如病害发生较重，可采取以上两至三种药剂混合喷雾，以提高防效。为提高山药品质，达到无公害、无污染的目的，在收获前15天应停止用药。

　　七、收获

　　山药块茎在“霜降”后茎叶枯黄时收获最好，拔除地上支架和茎蔓后即可挖取根茎，挖出后稍微晾晒。(来源:菏泽市蔬菜协会山药专业委员会)

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