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南方型草莓优良品种及育苗技术            【字体：小 大】
南方型草莓优良品种及育苗技术
作者：佚名    文章来源：不详    点击数：    更新时间：2007-12-9


文章摘要：南方地区由于气候独特，在品种选择和育苗技术上不同于北方，一些地区由于品种选择不当、育苗技术落后，造成单产低、品质差、效益低下。为提高南方地区草莓生产水平，现将南方型草莓优良品种及育苗技术做简要分析及介绍。1.南方型草莓优良品种介绍1.1吐德拉西班牙品种。果实大，大果率高，呈长圆锥......


 南方地区由于气候独特，在品种选择和育苗技术上不同于北方，一些地区由于品种选择不当、育苗技术落后，造成单产低、品质差、效益低下。为提高南方地区草莓生产水平，现将南方型草莓优良品种及育苗技术做简要分析及介绍。
    1.南方型草莓优良品种介绍
    1.1吐德拉 西班牙品种。果实大，大果率高，呈长圆锥形或长楔形，一级序果平均单果重45克，最大果重98克。果实外观好，为鲜亮红色，有光泽，可溶性固形物含量7%～9%，酸甜适中，硬度大。丰产性强，平均单株产量300～600克，亩产量2500～4000千克。休眠期短，早熟，适合南方地区栽培。植株生长健旺，繁殖力、抗逆性强，株型大，叶片多，深绿色，花序平于叶面，抽生能力强。对草莓的主要病虫害抗性强，较丰香抗灰霉病和白粉病。
    综合评价 早熟，果实外观好，果形大，果个整齐，硬度好，较耐贮运，极丰产，抗病性强，但风味稍淡。可作为南方地区主栽品种发展。
    1.2达赛莱克特 法国品种。果实圆锥形，果形周正整齐。果实大，一级序果平均单果重35克，最大果重65克。果面深红色，有光泽，果肉全红，质地坚硬，耐远距离运输。果实品质优，味浓，有香味，酸甜适度，可溶性固形物含量9%～12%。丰产性好，一般株产300～400克，保护地栽培亩产3500千克，露地栽培亩产2500千克左右。植株生长势强，株态较直立，叶面多而厚，深绿色。适合南方地区栽培。
    综合评价 早中熟，果实外观好，果形大，大果率高，硬度好，耐贮运，极丰产，抗病性强，品质优，多雨季节有少量裂果。可作为南方地区主栽品种发展。
    1.3卡姆罗莎 美国品种。果实长圆锥形或楔形，果形整齐，果面平整光滑，有明显的蜡质光泽，外观艳丽。一级序果平均单果重35克，最大100克。果肉红色，细密坚实，硬度大，耐贮运，香味浓。丰产性强，保护地条件下，连续结果可达6个月以上，亩产量可达3500～4000千克。适应性强，抗灰霉病和白粉病。休眠期短，开花早。植株生长势强，株形直立，半开张。
    综合评价 早熟，果实外观好，果大，硬度大，较耐贮运，有香味，丰产性强，抗灰霉病和白粉病，但果实完熟后颜色变成暗红色，影响商品价值。可在南方地区适度发展。
    1.4幸香 日本品种，由丰香与爱莓杂交育成。果实圆锥形，果形整齐，果面深红色，有光泽，外形美观。一级序果平均单果重20克，最大单果重30克。果肉浅红色，肉质细，甜，有香气，香甜适口，汁液多，可溶性固形物含量10%。果实硬度比丰香大，耐贮运，糖度、肉质、风味及抗白粉病能力均优于丰香。植株长势中等，较直立。叶片较小，新茎分枝多，单株花序数多。植株休眠浅，适合南方地区栽培。
    综合评价 早熟，果实外形美观，果个中大，果肉浅红色，有香味，果实硬度、糖度、肉质、风味及抗白粉病能力均优于丰香，丰产性强，可作为南方地区主栽品种发展。
    1.5甜查理 美国品种。果实形状规整，圆锥形。果面鲜红色，有光泽，果肉橙红色，香味浓，味甜，品质优。果较硬，较耐贮运。一级序果平均单果重41克，最大达105克。丰产性强，单株结果平均达500克以上，亩产量可达3000克以上。高抗灰霉病和白粉病，对其他病害抗性也很强，很少有病害发生。休眠期短，早熟品种，适合我国南方地区栽培。
    综合评价 早熟，果实外观好，果大，硬度大，耐贮运，有香味，丰产性强，抗病性强。可在南方地区试种栽培后再大面积发展。
    1.6丰香 日本品种。果实圆锥形，鲜红色，果实较大，一级序果平均果重15.5克，最大果重57克，有光泽，外观好，果肉白色，肉质细软致密，风味甜多酸少，香味浓，品质上，果较软，贮运性一般。植株生长势强，株型较开展，叶大、圆形，叶色绿，叶片较厚，种子微凹果面。早熟品种，休眠浅，打破休眠需5℃以下低温50～70小时。该品种早期花易受低温危害，而花粉稔性差，易出现畸形果，棚内应养蜂或人工授粉。抗白粉病能力弱。目前在我国南北均有大面积栽培。
    综合评价 贮运性、丰产性、抗病性均较差，但因早熟、风味好、香味浓、品质上乘而受到人们的喜爱，可在南方地区与其他品种互补而适度发展。
    2.育苗技术分析
    2.1种苗选择 苗木质量与产量密切相关，据调查，优质壮苗每1000平方米产量可达5.3吨，而劣质弱苗1000平方米产量可达1.5吨以下。繁苗应选用专用母株，并结合假植、营养钵育苗，有条件可选用脱毒苗。采用脱毒苗一般增产20%～30%。草莓优质壮苗的标准是：植株矮壮、不带病虫、幼苗鲜重25克以上，短缩茎粗壮（直径1厘米以上），根系发达，具有4～5片叶，叶大色绿，中心芽饱满。优质壮苗营养积累多，定植后成活率高，发根早，生长快，长势好，抗病虫能力强，有利于获得早熟高产。从北方调运草莓苗为提高成活率可去除部分叶片，留叶柄，整株留1～2片叶即可。
    2.2育苗技术 近年来，在子苗假植的基础上采取的低温短日处理、遮阴处理、高山育苗、营养钵育苗以及摘叶、断根等促进草莓成花的措施在南方地区开始应用，起到调节果实成熟期、增加产量的良好效果。
    2.2.1子苗假植 假植是把由母株抽出和匍匐茎子苗剪下，移植到假植床或营养钵中并培育一段时间，再定植到生产田里。假植主要是提高了幼苗的质量，进而明显提高草莓的产量和质量。其原因一是假植挖苗时相当于断根处理，可抑制根系对氮素的吸收，提高植株的碳氮比，有利于花芽分化；二是幼苗断根后，假植会发出较多断根，当定植到生产田时，缓苗快，成活率高；三是幼苗假植培育时，假植床或营养钵的水肥条件比田间好，并可人为控制，使幼苗分化出数量多、质量好的花芽。但假植时间不能过长，一般为30～60天，否则易形成老化苗，反而影响产量的提高。
    2.2.2促进花芽分化的方法 草莓花芽的分化要求植株内部有较高的碳氮比，外部环境条件是低温短日照。如果内在条件和外在条件不能满足，则花芽分化的时间推迟，花芽数量减少，质量也差，从而严重影响草莓的产量和质量。我国南方地区的夏季（假植期）正处于高温、长日照阶段，为了促进草莓花芽提早分化、提高花芽分化质量，常在假植阶段采用短日照、低温处理等措施。
  

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