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麦种的贮藏

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麦种的贮藏

作者：佚名文章来源：黑龙江省农业经济信息网点击数：更新时间：2007-9-16

文章摘要：--------------------------------------------------------------------------------Xnong.com2004年8月13日19:04小麦种子收获后，一般经过2个多月的后熟就到播种时间了，在这段时间里，如何......

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Xnong.com 2004年8月13日 19:04
    小麦种子收获后，一般经过2个多月的后熟就到播种时间了，在这段时间里，如何贮藏小麦种子，确保种子的发芽势和发芽率是非常重要的。下面介绍一下麦种贮藏的特点和技术：

    一、小麦种子贮藏特点

    1、小麦种子后熟期较长，大多数品种的后熟期为两个多月。麦种的含水量、纯净度和贮藏环境对于其安全度过后熟期起着重要的作用。小麦收获后晒干扬净，种子含水量能降到14%以下，没有害虫感染，后熟期间种温经过一段时间升高后自然恢复正常，不再采取处理措施。如果种子含水量大，杂质多，后熟期间就会出现种温持久、不降和水分分层等不正常现象，严重时还会引起种子堆发热和霉变。

    2、小麦种子具有较好的抗温变能力，在一定的高温和低温范围内，均不丧失生命力。如水分在17%以上时，处理温度只要不超过46℃，水分在17%以下时，处理温度不超过54℃，酶的活性不会降低，发芽力仍然保持不变。

    3、小麦几乎能被所有贮藏害虫侵蚀，原因是麦种的成分和构造与害虫的生理机能较为适应，以及在小麦成熟时，收获、入库季节正值害虫繁育、发展阶段，许多害虫从田间就开始危害，贮藏后气温升高，如遇阴雨，就会造成害虫适宜的生活条件。在贮藏过程中，如种子堆水分分层，出现结顶时，也会造成害虫良好的生活环境。

    4、小麦种子在贮藏中由于呼吸旺盛而造成胶体物质脱水收缩，淀粉、蛋白质的束水能力降低，自由水增加，如果处理不当，易产生种堆上层温度升高，水分增大，引起种子堆结顶、发热霉变等劣变现象，导致小麦种子发芽势、发芽率降低。有时还因贮藏时间延长，贮藏条件不善，造成糠和氨基酸缩合成褐色的沉淀物质，致使种胚变褐，影响种子质量。

    二、小麦种子贮藏技术

    1、选择晴朗天气，将刚刚收获的麦种暴晒，使其达到46℃，但不要超过52℃，然后迅速入库堆放，表层加覆盖物保温，再关闭门窗即可，这样可取得干燥降水、促进后熟和杀虫灭菌的良好效果。但应注意：①未通过休眠期的种子耐热性强；②种子含水量应为11%-12%；③密闭保温，使种温为44-47℃保持7-10天，高温处理时间不宜过长，并应及时散热降温，以达到不影响种子生活力，又可杀虫灭菌的效果。

    2、贮藏的麦种要晒干扬净，达到贮藏标准后进行干燥密闭贮藏，防止吸湿回潮，并注意防热、防霉、防虫，保持种子生活力。生产实践证明，贮藏种子温度一般为25℃，种子含水量为12%即可。如果麦种贮藏时间较长，可采用干燥、低温的贮藏方法，以延长麦种寿命和保持麦种品质。其方法：将晒干扬净的麦种放在密闭的容器中，加入干燥剂，放在干燥阴凉处，使麦种温度始终保持0-10℃之间。

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