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葡萄成熟期的管理

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葡萄成熟期的管理

作者：佚名文章来源：黑龙江省农业经济信息网点击数：更新时间：2007-9-16

文章摘要：葡萄成熟期的管理十分关键，它即是根系生长的第二个高峰期，又是为下年稳产高产打基础的最好季节。因此，葡萄的成熟期也必须进行科学的管理。一、查颜观色分批采摘葡萄品种的不同，成熟程度也不尽一致。因此，要根据不同情况采取不同时间，查颜观色，分批、适时采摘。成熟的葡萄果皮有光泽，果肉透明，......

葡萄成熟期的管理十分关键，它即是根系生长的第二个高峰期，又是为下年稳产高产打基础的最好季节。因此，葡萄的成熟期也必须进行科学的管理。
　一、查颜观色分批采摘
　葡萄品种的不同，成熟程度也不尽一致。因此，要根据不同情况采取不同时间，查颜观色，分批、适时采摘。成熟的葡萄果皮有光泽，果肉透明，有一层浓厚的粉霜，食之有其固有的风味，种子呈棕褐色。如果采摘过早，则酸度过高，影响品质；采摘过晚，则果实味淡，不耐贮运。因此，适时采摘，分批进行，是保证葡萄质量的关键。当天的采摘时间，应以上午露水干后采摘为适宜。
　二、采取措施防旱降温
　在采摘阶段，如遇上长期高温或无雨天气，果实、叶片都易萎缩，不但影响植株生长，而且影响花芽的分化。因此，必须采取措施，防旱降温。可因地制宜，采取行间覆草降低地温，灌水防旱降温等方法。灌水采用环状沟灌比较好，这样既省水，效果也好。
　三、及时施肥促其生长
　葡萄的成熟采摘阶段，正是其根系生长的第二个高峰期。因此，及时施肥，才能促其更好地生长。这次施肥量应占全年的50 60%。肥料以厩肥、堆肥、塘泥等有机肥为好，同时掺些尿素、碳酸氢铵等速效肥。每亩用有机肥3000 4000公斤，尿素40公斤。

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