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淘汰羊育肥法

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淘汰羊育肥法

作者：佚名文章来源：黑龙江省农业经济信息网点击数：更新时间：2007-9-16

文章摘要：淘汰羊育肥法2004-09-28信息来源：农村报淘汰羊、老残羊一般年龄较大，产肉率低，肉质差。但是，如果将其短期育肥，即可以使淘汰羊肌肉之间脂肪量增加，皮下脂肪增多，肉质变嫩，风味有所改善，经济价值也大大提高。现将其育肥的方法介绍如下：育肥之前，先对羊只进行全面健康检查。凡是病羊......

淘汰羊育肥法
2004-09-28
信息来源：农村报
淘汰羊、老残羊一般年龄较大，产肉率低，肉质差。但是，如果将其短期育肥，即可以使淘汰羊肌肉之间脂肪量增加，皮下脂肪增多，肉质变嫩，风味有所改善，经济价值也大大提高。现将其育肥的方法介绍如下：
　育肥之前，先对羊只进行全面健康检查。凡是病羊均应先治愈，后育肥。无法治愈的病羊不育肥。过老、采食困难的羊只也不要育肥。
　淘汰公羊应在育肥前10天左右去势。母羊可待产羔后进行育肥。成年羊育肥期不宜过长，这是因为羊体内沉积脂肪的能力有限，达到满膘时就不会再增重。所以，淘汰羊的育肥期一般以2～3个月为宜，同时也要根据羊只膘情，灵活掌握育肥时间。
　在有草坡的地方可将体况差的成年羊先放牧饲养一段时间，然后再进行育肥。育肥期间，也应及时按增膘程度调整日粮，并快定是否延长育肥期或提前结束育肥。通常采用称重法检查羊只的增重速度，或用外观法、触摸法判定其膘肥程度。
　仅靠放牧也很难使羊只短期内出栏。一般情况宜放牧1～2个月，后期进行不少于1个月的舍饲育肥，并利用高精料日粮催肥，以达到改良羊肉品质的目的。若本地区缺乏精料，也可放牧4个月左右，再舍饲育肥1个月，同时限制其运动，即可使其肥育出栏。成年羊放牧育肥应注意补饲，除自由采食粗饲料外，每只羊每天应补饲0.75kg玉米、麦麸和少量豆饼配成的混合精料。

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