| 网站首页 | 供求信息 | 农业技术 | 林业技术 | 牧业技术 | 渔业技术 | 招聘 | 视频教学 | 图片 | 留言 | 搜索 | 
您现在的位置： 三九农业网 >> 农业技术 >> 种植 >> 正文 用户登录 新用户注册 发表文章
酒糟育肥牛技术            【字体：小 大】
酒糟育肥牛技术
作者：佚名    文章来源：黑龙江省农业经济信息网    点击数：    更新时间：2007-9-16


文章摘要：一．育肥前的准备工作（一）牛舍的准备1．选址：牛舍要选在地势干燥而且向阳处。这样便于排水和清除粪便。2．牛舍的格式：要因季节而异。春、秋季节，采用无棚露天式（无棚开放式）牛舍，牛舍周围要有1．80米左右的高墙，既能保证阳光充足照射，又能防止强风刺激。夏季：采用有棚凉舍，牛舍四周要......


其是10周岁以外的牛，牛体虽达到了成熟，但已接近或达到了老龄，新陈代邀缓慢，功能差，育肥效果不好。而2～6周岁的架子牛，牛体未达到或接近体成熟，身体部器官，系统除肌肉组织外不再生长或生长缓慢，饲料中摄取的能量转化为净能后，全部或大部分用于增肉，因此育肥效果好。
     3．性别选择
    据几年来的实践，我们认为，用洒糟育肥牛时，尽量选择公牛或不孕母牛，少选或不选阉牛和高产母牛。
    由于性别差异，公牛和不孕母牛体内雄性激素含量多。体液调节能力强，代谢快；而阉牛体内雄性激素含量少；高产母牛生产过力，在相同的伺养和育肥条件下，育肥效果差。
    4．要因季节选择架子牛
    寒冷季节要选择毛色较深的架子牛，如黑色牛、虎皮色牛等；温暖季节要选择毛色较浅的架子牛，如草白色的夏洛莱牛、中国黑白花牛，以便防暑御寒，增膘长肉。
    5．要选购健康无病的架子牛育肥。
    6．不要选购劳役过度（过劳）的架子牛来育肥，因劳役过度的牛在劳役过程中对与运动相适应的一些器官和系统造成了伤害（内伤），在育肥过程中生膘长肉速育馒，育肥效果不好。
二、育肥过程
    育肥过程，就是分为前期、中期和后期。
    前期：是指从入栏到人栏后10～15天左右的时间，此阶段主要是牛对新环境、新饲料、新伙伴等应激反应的适应阶段。
    中期：指入栏后10～15天到70天左右的时间，此时牛采食量增加，日增重和净肉量逐渐增加，是育肥增肉的旺期。
    后期：指出栏前补充营养，巩固膘情的阶段，是促进牛体增满膘、长实肉的阶段。
     1．日粮配制
     前期日粮配制，应按酒糟与饲草的体积比为1：1～1：2的中、后期日粮配制，见下表所示：              
中、后期日粮配制，见下表所示
育肥阶段 酒精（kg） 碎草（kg） 玉米面（kg） 豆饼（kg） 盐（g） 添加剂
中期 20～30 2～5 1.0～1.5 0.5～0.75 50 适量
后期 20～30 2～5 1.5～2.0 0.25～0.5 50 适量

    2．喂法
    可按上述不同育肥阶段的日粮配方，将各种饲料成份混拌均匀，随喂随配料，日喂2次，间隔10～12小时，即早5：00～6：00和晚4：00～6：00各喂一次。
    注意：育肥前期，由于牛对新饲料不适应，适口性差，食量小，因此给料时要由少到多，采食时间要适当延长，直到牛吃饱为止。育肥后期，要增加能量饲料、适当减少蛋白饲料，以巩固膘情促进牛体长满肉。
    3．饮水
    喂料后要充足饮水，用清水或豆饼水饮牛，饮水次数要据季节而定，春、秋季节，日饮两次，多在午、晚饮水；夏季，日饮3次，早、午、晚各饮一次；冬季，日饮1～2次，在午间或晚间饮水。
    4．育肥期
    一般为3个月（90天）左右，最多不超5个月（150天）。因酒糟中除去各种营养物质外，还残留有糖化酶、酵母、少量甲醇、乙醇及其他化学反应产物，这些物质能刺激牛肝脏；使牛体内钙、磷比例失调。牛体大量食人酒糟超过5个月后。除饲料报酬低外，易使牛体产生“酒精肝”，引起视神经麻痹和产生失明，并易引起骨脆，易造成骨折，尤其是腰椎骨折。
    5．日增生
    育肥前期，日增重增加不明显；后期，由于牛接近增满膘，长满肉，日增重也不明显；育肥中期，日增重逐渐增加。活体日增重最高峰可达4公斤，整个育肥期平均日增重在3～ 4公斤，净肉量平均日增重在1．0～1．5公斤。整个育肥可增肉90～135公斤。
三、育肥期的管理及注意事项
    1．一定要喂新鲜无霉变的王米芯酒糟，少喂或不喂稻皮酒糟。
    2．育肥期必须保证“三定”，即定时间、定食量、定牛位。
    定时间，就是饲喂、饮水的时间基本不变或固定不变，使牛养成正常的消化、吸收、采食、饮水和休息的规律；定食量，就是日粮量固定不变，或基本不变，不能因个别牛食欲好而无限度增加日粮成分，以防过食而引起前胃驰缓、瘤胃积食和消化不良；定牛位，是指牛的采食、休息的位置尽量固定不变、因牛体采食、休息的位置都有其本身固定的气味、调换位置后牛马上会闻出异常气味，于是牛使骚闹起哄或大声吼叫、挠地，引起全群牛不安甚至脱缰，造咸不良后果。
    3．要及时清除舍内垃圾，保持舍内卫生清洁。减少疾病和传染病的发生。
    4．经常刷拭皮毛（干刷）。
    用刷子或扫帚刷皮毛或扫皮毛，以恒促进皮肤、血液循环、早期换毛和增毛长肉；并且可使牛皮毛发亮、增加美感；还可增加饲养员与牛之间的亲善关系，减少牛的野性。
    5．牛在育肥期要保证牛充分休息，决不能使役，以防影响育肥效果。
    6．喂饲和饮水后，一定要把牛拴牢固，并要经常检查牛绳的破损情况和拴系情况，防止因脱缰和断缰后牛与牛打架，造成不良后果，拴牛时，两牛角连线到拴牛环间的距离在60厘米左右。
  

上一页  [1] [2] [3] 下一页





收藏文章：
文章录入：admin    责任编辑：admin 
  • 上一篇文章：

  • 下一篇文章：
    • 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】
    　网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）
    最新热点

    最新推荐
     

    相关文章
    如何增强小尾寒羊育肥效果
    用酒糟栽培鸡腿菇实用技术
    冬春育肥肉牛的好方法
    发芽谷喂肉牛育肥效果好
    肉兔育肥方法与技术
    啤酒糟养牛的技术
    酒糟饲喂奶牛需防中毒
    用全精料育肥羔羊效果好
    育肥鹌鹑出售前的饲养管理
    肉鹅放牧育肥技术

    广告合作
    特别声明：本站所有农业技术资料仅供农业技术人员、普通劳动者学习交流之用，目的旨在普及与提高中国农业水平，本站不凭借所收集资料获取任何商业利益。如果本站所转载的文章存在版权问题请联系管理人员，我们尽快予以更正。