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大银鱼池塘养殖技术            【字体：小 大】
大银鱼池塘养殖技术
作者：佚名    文章来源：黑龙江省农业经济信息网    点击数：    更新时间：2007-9-16


文章摘要：银鱼是我国名贵水产品之一，长期以来被誉为席上珍品，在国内外久负盛名。为了开发这一珍贵鱼种，我国水产科研部门在研究大水面移殖大银鱼成功的基础上，又探索出大银鱼池塘养殖技术，为发展银鱼生产开辟了新途径。一、大银鱼在池塘中的习性1.栖息习性大银鱼在池塘中多生活于中下层，除缺氧外，极少发......







　　银鱼是我国名贵水产品之一，长期以来被誉为席上珍品，在国内外久负盛名。为了开发这一珍贵鱼种，我国水产科研部门在研究大水面移殖大银鱼成功的基础上，又探索出大银鱼池塘养殖技术，为发展银鱼生产开辟了新途径。 

　　一、大银鱼在池塘中的习性 

　　1.栖息习性大银鱼在池塘中多生活于中下层，除缺氧外，极少发现在上层活动，如池周、池底有水草，往往钻入其中，受惊扰时甚至钻入底泥中。幼鱼有较强的趋光性，夜晚用灯光能被诱集成群，可用来检查其生长和摄食情况，成鱼无趋光性。2.摄食习性幼鱼出膜后第10天开食，开口饵料是轮虫，以后逐步选择较大易得的浮游动物为食，顺序为无节幼体、桡足幼体、枝角类和桡足类成体。大银鱼为肉食性，以小型的鱼虾为主食。3.繁殖习性在池塘中，大银鱼能正常生长和发育至性腺成熟并自行产卵。性腺发育及产卵特征与天然水域基本相同。在长江中下游地区，12月下旬至1月上旬为产卵高峰期。一般在带有水草的硬质底池塘产卵较集中，受精率可达80％～90%。 

　　二、池塘条件 

　　一般选择老池塘，要求水质清新、无污染、避风向阳、进排水方便。单养池3亩～5亩，套养池5亩～10亩，池深2米以下，底泥0.2米左右，池周有适量水草。一般不与动物食性和杂食性鱼类混养。1.准备种苗放养池将饲养家鱼的肥水池拉网，适当翻动表层底泥后，再将此池水灌入经清淤除害后的放养池中。因为大银鱼开食时气温低，池塘水质难于培育，尤其是轮虫密度低，使用家鱼池肥水并输入轮虫休眠卵，可迅速提高放养池饵料密度。此项工作应在放养前两周完成，放养前池水深0.6米。2.种苗来源首次饲养所需的种苗，可在天然水域采集成熟亲体，现场进行人工授精而获得受精卵(太湖、滇池均有受精卵出售)。受精卵可在室内静水孵化，当水温保持在4℃～6℃时，30天～40天出膜，孵化率较高，放养效果较好。经试验，受精卵2月底以后孵化出膜，较容易获得开食饵料，利于提高幼苗成活率。 

　　3.放养方法生产实践证明，大银鱼在胚胎期放养效果比放鱼苗好。一般在出膜前一周将卵放入池中孵化，正常条件下，亩放2万粒受精卵，9月～10月份可捕获大银鱼30公斤左右。放养量太大，饵料不足，成活率低。池水深约1米～1.5米为宜。4.培育技术仔鱼主要以轮虫和无节幼体为食。一般孵出10天后开食，开食后3天，若仍得不到适口饵料便逐渐死亡。所以放养池要提前施肥，保证开食时有足够的饵料。施充分发酵的粪肥，并适当配合施用石灰水，经10天～15天，水色转浓，轮虫就能达到相当密度。 

　　幼鱼主要吃无节枝体、枝角类、桡足类和摇蚊幼虫。此时可勤施肥，施肥量根据水色和水温控制，尽量使池水透明度达到40厘米以上，水深保持在2米左右。 

　　三、成鱼养殖 

　　1.供给充足饵料成鱼期(全长40毫米以上)摄食量大，生长速度显著加快，必须勤施肥，维持浮游生物的密度，一般施腐熟发酵肥，也可以少量泼洒豆浆，一般每天每亩用250克～500克黄豆，根据水质情况灵活掌握。 

　　2.严防浮头大银鱼对溶氧量要求比普通鱼类高，混养时总是首先发生浮头。水温20℃时，就有浮头现象发生，如发现浮头现象不立即采取急救措施，则发生大批死亡。预防浮头的方法是减少施肥量，不使饵料生物过量繁殖。如池水过肥，应尽快更新池水，在必要时，可使用增氧机增氧或增氧剂增氧。 

　　3.注意食性转化大银鱼食性有一个转化期，从摄食枝角类和桡足类逐步向肉食性转化，如果发现体长接近80毫米的银鱼肠管内有鱼、虾时，说明食性正在转化，应及时引入小型鱼虾，并保持一定的密度，能大大促进大银鱼的生长速度，试验中发现，长江流域5月间引入适量青虾卵，孵化出的仔虾正好赶上大银鱼转食期。 

　　4.防止高温夏季高温季节应使水深在2.5米以上，达不到水深要求，可采取遮荫措施，防止高温。 
  





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