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高温型平菇夏栽技术            【字体：小 大】
高温型平菇夏栽技术
作者：佚名    文章来源：黑龙江省农业经济信息网    点击数：    更新时间：2007-9-16


文章摘要：随着夏季的来临，气温逐渐升高，市场上的食用菌日益减少，此时栽培高温型平菇投放市场，可获取可观的经济效益。品种选择。高温型平菇的主要特性是耐高温，一般能耐３６℃高温的品种均可选用。现普遍使用的高温品种有８３１、双耐３号等。栽植方式。夏栽平菇一般适宜于室内栽培，这样容易控制湿度。床宽......





 
 
 
    随着夏季的来临，气温逐渐升高，市场上的食用菌日益减少，此时栽培高温型平菇投放市场，可获取可观的经济效益。 
 
品种选择。高温型平菇的主要特性是耐高温，一般能耐３６℃高温的品种均可选用。现普遍使用的高温品种有８３１、双耐３号等。 
 
栽植方式。夏栽平菇一般适宜于室内栽培，这样容易控制湿度。床宽８０～１００厘米，层距６０厘米，可设６～７层，床间留过道。如果进行室外栽培，要选择无阳光直射的林地，或有遮阴棚的湿地。把地做成宽１００～１５０厘米、深２０厘米、长不限的菇床，中间留５～１０厘米的小埂，或开一个１０～２０厘米宽的水沟，用以灌水调节菇床湿度。 
 
配料播种。高温型平菇栽培的选料与低温型平菇相似，可根据品种的适应性选择棉子壳、稻草、糖渣等，但在辅料的选用上有所不同。由于温度高，容易感染杂菌，培养料易酸化，故不宜加麦麸、豆饼、米糠、糖等原料。为了预防杂菌，可在配料时加１％的石灰水、１％的多菌灵等。用稻草栽培时，可直接将稻草浸入２％的石灰水中软化４８个小时后冲洗，使ｐＨ值降到８时再使用。高温型平菇上料时含水量宜偏高（７０％～７５％），培养料厚１０～１５厘米，点播、撒播、层播均可，但面层一定要加大用种量，以使其尽快封面，防止杂菌入侵。播后把培养料稍加压实，上盖报纸、薄膜遮光保湿，室外栽培的还要盖上稻草苫。 
 
发菌管理。主要是温度控制。一般宜控制在３０℃～３２℃，当温度超过时，室内可采用加强通风、空中喷雾或地下喷水等方法进行降温，室外可直接浇水到草苫、薄膜上降温。约一周后菌丝开始连接封面，此时可揭膜通风，每２～３天一次，每次半小时，如此经１５～２０天菌丝即可发满。此时加强通风、降温、增湿，经３～４天培养，即可进入出菇期。 
 
及时采收。由于温度高，一般从菇蕾到成熟只需３天左右，故应及时采收。采后养菌２～３天，喷以重水，使其现蕾。
 

 
 





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