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莼菜的池塘整理和种植

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莼菜的池塘整理和种植

作者：佚名文章来源：黑龙江省农业经济信息网点击数：更新时间：2007-9-16

文章摘要：1、池塘整理选山边浅水池或山垄冷水田，水质清凉，四季流动，适宜莼菜生长。死水易浑浊、长青苔，不利莼菜生长，且污染嫩叶，不便采摘，影响质量和产量。水位深度20~60厘米，随季节变化而定。若水稻田改种，筑高60~70厘米田塍，以利蓄水。土质以富含有机质的香灰土为佳，ph5.5~6.5......

　　 1、池塘整理选山边浅水池或山垄冷水田，水质清凉，四季流动，适宜莼菜生长。死水易浑浊、长青苔，不利莼菜生长，且污染嫩叶，不便采摘，影响质量和产量。水位深度20~60厘米，随季节变化而定。若水稻田改种，筑高60~70厘米田塍，以利蓄水。土质以富含有机质的香灰土为佳，ph5.5~6.5。湖泥层厚20~30厘米，太深根扎不牢，采时容易连根拔起。
　　
　　 2、种植方法春、秋两季均可种植。但以春季种植最好，当年可收获。采用扦插繁殖法，挖取泥中越冬的地下茎或水中茎，截5~6节，斜插或平插于土中。斜插者将种茎4~5节入土，露出1~2节。平插者将种茎横卧在土中，若种茎已发芽，则将嫩芽露出土表。
　　

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