21世纪桃是河北省职业技术师范学院育成，由丹桂×雪桃一代自交后选出。我所2000年春引入苗木试栽，通过连续两年的观察认为，是一个很有发展前途的优良新品种，现将其在周至的表现及栽培技术要点介绍如下。
    1  主要性状
    1.1  植物学特征  21世纪桃树势强健，枝条较直立。春梢褐绿色，秋梢鲜红色。叶片宽披针形，平均长17.6厘米，宽4.5厘米，浓绿，叶柄平均长1.2厘米。花芽饱满，较长。
    1.2  生长结果习性  该品种萌芽力和成枝力均强，生长健壮，树形较直立，在一般条件下，新梢生长量是川中岛桃和中华寿桃的1.5—1.8倍，3年生树平均株高2.5～3.0米，冠径3.5-4.0米，干周30厘米左右。定植当年可成形，长、中、短果枝均可结果，以中、短果枝和花束状果枝结果为主。自花授粉结实率60.3%，自然坐果率72%，生理落果轻，采前不易落果，丰产，半成苗栽后第2年平均株产5.6千克，第3年株产20-35千克，盛果朋666.7平方米产量达2500-3500千克。
    1.3  果实经济性状  果形圆正，果顶平或微凸，缝合线浅，对称。平均单果重400克，最大果重650克；果面光滑，茸毛短而稀少；果皮底色乳白亮洁，着粉红色，极美观，着色面积达80%以上，果皮不易剥离，果肉白色，无红色素，肉硬细脆，不溶质，果汁中多，风味极甜，可溶性固形物含量16%，粘核、核小而圆，可食率达96%。成熟期较一致，耐贮运，在室温条件下可贮放15天以上，风味和硬度无明显变化，在低温冷藏条件下可贮藏40-60天。该品种既适鲜食，又是加工罐头的优质原料。
    1.4  物候期  3月上中旬萌芽，4月上旬开花，8月下旬果实成熟，果实发育期125-130天，10月上旬～1月下旬落叶，全生育期225天左右。
    2  栽培技术要点
    2.1  栽植密度  二主枝开心形（Y形)，株距2米，行距4米，每666.7米栽83株。三主枝开心形，株距3米，行距4米，线666.7平方米栽56株，主干形树，株距2米，行距3米，每666.7平方米栽111株。
    2.2  整形修剪  二主枝开心形（Y形），定干高度30-50厘米，选两个生长健壮，朝向行间生长的错落对生枝条作预备主枝，两主枝间夹角保持45-60度，每主枝上配置1-2个大型枝组和4-5个中型枝组，树高2.5-3.5米，行间不交叉，株间可适当交接，整个树冠透光均匀。
    三主枝外心形，与二主枝开心形基本相似，只是多了一个主枝，干高40-60厘米，主枝三个，相互分布均匀，每个主枝上有1-2个大型枝组，树高2.5-3.5米，大、小型枝组着生在主枝的中、下部，小型枝组在主、侧枝的上部或补充空间。行间树冠不交叉，株间枝条相交接，整个树体透光均匀，果实分布合理。
    主干型，有中央领导干，在中心干上直接着生大、中、小型结果枝组，干高50厘米，树高2.5-3米，冠径2米，一般结果枝组为8-12个，下部枝组比上部枝组长，枝组和中心于的角度下部为80-90度，上部为70-80度，结果枝组依下大上小的原则按顺序轮生向上排列，在同一垂直线上的两个枝组应保持50厘米以上的高度距离，中心于与结果枝组的粗度比为2：1，控制好结果枝组的粗度、长度、角度足整好此树形的关键。
    2.3  花果管理  2l世纪桃易成花，坐果率高，因此，要及时进行疏花疏果。疏花在花芽膨大期进行。疏果应庄花后15-20天进行，先疏病虫果、畸形果和小果，然后再按照长枝留3-4个果，中枝留2个果，短枝留1个果的标准进行定果，留果间距须保持15厘米以上。
    2.4  土、肥、水管理  落叶后结合整地每666.7平方米施有机肥2000千克，硫酸钾50千克，尿素25千克。6月底7月初结合中耕除草每666.7平方米追施复合肥50千克，每年冬季土壤结冻时浇1次封冻水，开春萌芽期浇1次催芽水，其他阶段视墒情浇小水。
    2.5  病虫害防治  春季萌芽前喷3～5波美度石硫合剂1次，花芽膨大期喷5%高效氯氰菊酯1000倍液，5月上旬、6月上旬、7月上旬各喷1次48%乐斯奉乳油2000倍液+32.5%烯唑醇可湿性粉剂2000倍液  即可基本控制病虫害的发生。

摘自 果农之友