1.选择合适穴盘。目前工厂化育苗使用的穴盘有多种规模，穴盘有不同的形状，穴格数目18～800不等，7—70ml不等。从生产实践看，彩椒选取用72孔穴盘为宜。
    2.选择合适品种。保护地栽培，彩椒应以选择以色列的麦卡比、HA-831和白公主品种。
    3.选择良好介质。由于穴盘空格小，穴盘苗对栽培价质的理化性质要求很高，介质必须保肥、保水能力强，透气性好，不宜分解，能支撑种苗等诸多优点。因此，介质多采用泥炭、珍珠岩、蛭石等材料配比而成。彩椒育苗时，基质按草炭土／蛭石／珍珠岩=6／1／3混合后，经消毒机在80℃的高温下消毒10分钟后，填装穴盘，填满后的穴盘重量大约为1800g左右。
    4.播种。将播种生产线上打孔器调制0.7cm长左右，一般每穴一粒，播种精度要保持95%以上，然后覆盖一层经过0.5cm筛网过的蛭石粉，此时整个穴盘重2400g左右，稍微喷水后(喷水500·600g左右)移入催芽室。
    5.催芽。播种后的穴盘尽快运入催芽室，放到专用催芽架或每10盘叠成一码。保持室内温度25℃左右，湿度95%—100%。催芽期间，每天上下午应检查种子萌芽程度，若发现有种子开始顶芽，即可将苗盘移入育苗车间，摆放到育苗床上。应注意对不同品种标上标签，以防混杂。
    6.苗期管理
    (1)出苗后应马上浇水，使基质保持湿润。
    (2)当子叶完全展开，心叶刚刚露出时，应及时移苗补苗。补苗前可浇一遍水，补完后再浇一遍。补苗期间应尽量遮光，白天温度控制在30℃左右，夜间在20℃左右，补苗后，先用70ml／L宝利丰营养液(或相同配比的其他营养液)喷半干半湿，下次轮流用200ml／L和70ml／L营养液各喷液一次。
    (3)当真叶长到0.5cm时，用矮壮素进行抑制处理。第1次喷后，第4天再喷1次，大约5天时间，心叶开始生长，缓苗结束。
    (4)当幼苗长至3-4片真叶时，正值彩椒花芽分化期，此时应逐渐通风降低室内温度，白天25-30℃，夜间15-18℃，同时加大营养液浓度至200ml／L，用以提高花芽分化质量。5片叶后进入正常喷液阶段，喷叶浓度掌握在180～200ml／L。
    (5)及时移盘。为保证苗子的整齐一致，在育苗过程中，要经常移动苗盘，一般5天左右移动一次。
    (6)加强炼苗。定植前两周(幼苗长至7片叶时)，应开始对幼苗进行锻炼，逐渐提高其抗风、抗低温能力。此时逐渐将白天温度降至20～25℃，夜间13-15℃，定植前5天，夜间温度降至10℃左右。
    (7)及时防治病虫害。彩椒幼苗期病虫害主要为猝倒病、立枯病以及菜蛾、白粉虱、螨虫、蚜虫等。一般可用72.2%普力克水剂600-800倍液一周一次防治病害；用5%的抑太保乳油1500倍液和2.5%扑虱蚜可湿性粉剂1000倍混合液防治虫害。
    (8)及时定植。待彩椒播种后35天左右，株高长至16-20cm，有7-8片真叶时，即可出苗定植于大田。

摘自 中国农业信息