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野菜珍品十枝苋的种植技术            【字体:
野菜珍品十枝苋的种植技术
作者:佚名    文章来源:浙江农业技术资料网    点击数:    更新时间:2007-9-12



文章摘要阔叶十枝苋,因其无异味、味道鲜美、营养丰富、用途广阔,被河南卢氏县的山区农民称为人仙菜而得名,即人间仙菜也。近年来随着人们对生活质量要求的不断提高,越来越多的人已开始青睐于维生素、氨基酸等含量高,又无农药、化肥等污染的无公害纯天然绿色野生蔬菜。人仙菜的叶、茎、籽均可供人食用,菜市......


 


   阔叶十枝苋,因其无异味、味道鲜美、营养丰富、用途广阔,被河南卢氏县的山区农民称为人仙菜而得名,即人间仙菜也。近年来随着人们对生活质量要求的不断提高,越来越多的人已开始青睐于维生素、氨基酸等含量高,又无农药、化肥等污染的无公害纯天然绿色野生蔬菜。人仙菜的叶、茎、籽均可供人食用,菜市场售价为4~6元/kg。且产量高,又可作为牧草发展,用来饲养牛、羊、猪、鸡等畜禽,因此具有广阔的开发前景。

   一、植物学特性及分布

   野生人仙菜常生长在大田里和荒地上,与小麦、玉米、大豆共同生长,主要分布在中原地区,在自然条件下,人仙菜1年收获2季,3月份种子开始发芽出苗,5月份开始结种,6月份种子成熟,未采收的种子在7月份就又重新发芽出苗,10月份种子成熟。人仙菜株高60~80cm,叶面光滑,叶背有少许绒毛,椭圆形,长5~8cm,宽3~4cm,中绿色。人仙菜同普通农作物相比具有耐旱的优点,15~35℃条件下均可生长。

   二、大田种植

   1.整地 人仙菜对土质要求不严,沙壤土、黄土等均可,土壤肥沃、贫瘠均能种植,只是肥力高的地产菜叶肥厚、茎杆粗壮,产量高,贫瘠的地块产菜叶薄小,产量低些而已。播前先浇透水,施足底肥,深耕整平。

   2.播种 每年秋播在11~12月未上冻前,春播在2~3月份地面解冻后,夏播在6月份播种,土壤要求墒情好。因人仙菜种子颗粒细小,播种前应先将其与种子重量2~3倍的细沙或细土面(细土一定要碎细)混合均匀,然后将混合的细土面均匀地散播于地里,不要出现漏播面积。播完后上覆1~2cm厚的土层或用耙耙平来替代覆土。具体播种方法与其它谷类等种子细小的农作物播种方法相同。667m2用种250~500g。

   3.管理 当苗高10cm左右时开始间苗拔草,苗高15cm左右时要把地锄1遍,以达到疏松土壤之目的,利于人仙菜的根系生长发育,并结合疏松土壤667m2追施尿素15kg。人仙菜与其它类蔬菜相比具有抗旱抗病的特点。一般在自然条件下即能正常生长,不会因干旱而死亡。在大旱时如果水利条件好的话浇一下当然比不浇要产量高。在整个人仙菜生长期还未发现有病害,只是出现有食叶虫,可用敌杀死等农药喷施。

   4.采收 如果以产菜为主的可在人仙菜苗高30cm,其茎杆没有形成纤维时连根拔出,洗净上市出售,也可先采收下部叶,再过些天采收中部叶、上部叶。这样连续分批采摘叶片。如果是既要产菜又要产籽者,可在其叶子长成后采收叶片,待全部叶采完后将种子采收。采收种子的方法同采收谷类一样,从人仙菜上部将种穗割下,放于太阳下曝晒至干后,揉搓簸净即成。采收的种子可连年留种。667m2产菜4000kg左右,产籽100kg左右。

  在大田自然条件下种植人仙菜1年可收2茬,第1茬在6月份结束,第2茬在6月份播种,9月份结束。如果在南方地区有可能1年收3茬。

   三、室内周年立体工厂化栽培

   人仙菜可采用在室内进行立体生产人仙芽苗菜,达到周年供应市场。

   1.栽培条件设施 室内周年生产所具备的设施有:①栽培架:可用竹竿角铁、铝合金、木杆等制作,一般以4~6层为宜,层高30~40cm。栽培架以宽60cm(同育苗盘相同),长2.7m为宜,可并排放10个育苗盘。②育苗盘通常采用长60cm,宽25cm,高5cm的塑料盘或其它自制的木盘等均可。③培养基用炉渣、大田土、细沙等。④淋水设备可用常规的喷雾器,用于芽苗菜生长过程中喷水和营养液。

   2.生产 先在育苗盘内装满培养基,培养基要有一定的湿度,再将与细沙混合后的种子均匀地撒播于培养基上面,每盘播种量25g,然后上面覆土1cm,均匀喷水(用喷雾器)。温度在20~25℃情况下播后6天左右即可出苗,15~20天长到10cm左右菜茎即将形成纤维时可连根拔起采收,每盘产量1~1.5kg,将根部的泥土洗净包装上市。播种到采收这期间应注意勤喷水以保持基质有一定的湿度,可在喷水的同时喷施营养液。这样茬与茬错开播种即可达到天天上市供应,产量是种子的几十倍,售价20元/kg,效果可观。





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