杨树花不仅含有较丰富的营养物质（含粗蛋白质30%左右），而且具有清热解毒、健脾养胃、止泻止痢等功能，在畜牧业生产上有诸多妙用。

　　作饲料添加剂用杨树花代替36%的豆饼喂鸡，产蛋量与全喂豆饼相同；杨树花代替部分精料喂猪，有促进增重的作用。在蛋鸡饲料中添加1%～2%的杨树花，可明显提高鸡的产蛋率和饲料转化率，降低腹泻病发生，夏秋季还可提高鸡的抗热应激能力。

　　治羊腹泻取干杨树花500克，加适量水煎煮45～60分钟，取汁灌服。体重25千克以下的羊灌服50～100毫升，每日1～2次；25千克以上的羊每次灌服300～400毫升，每日1次，连用2～3天即可见效。将杨树花研成细面，加少许玉米面，用热水调成糊状灌服，或将杨树粉末拌入草料中喂服。