近年来我国养鹿业发展迅速，大部分鹿场以收购的玉米秸秆作为鹿的饲料。为此，如何最大限度地提高玉米秸秆营养价值和适口性，用某种方式贮存起来成了重要课题。黄贮就是一种很好的贮存方式。

　　现就玉米黄贮方法介绍如下。

　　(一)贮料的准备黄贮，一般要求玉米籽实成熟后，尽早收获，并立即将玉米秸秆进行黄贮。东北地区最好在10月5日前贮完，最迟也不要晚于10月10日。对收割下来的原料，应边收边贮，尽量减少曝晒和避免堆积发热，以保证贮料新鲜。尽量避免在雨天进行收割、运输贮料，以减少泥土的污染。

　　(二)设备的清理黄贮前应对原有的贮窖、贮壕进行清理，将贮窖、贮壕中杂物、污水和剩余的贮料彻底清除，晾干后再贮。

　　(三)原料的切碎玉米秸秆在黄贮前必须进行切碎，而且要比青贮料短些，一般以2—2.5厘米为宜。切碎的目的在于：

　　(1)使贮料的汁液渗出，湿润原料的表面，以利于乳酸菌迅速发酵。

　　(2)便于压实，提高贮量。

　　(3)减少贮料间的空气，为乳酸菌繁殖创造厌氧环境。

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