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果蔬脆片行业呼唤老大

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果蔬脆片行业呼唤老大

作者：佚名文章来源：农业信息网点击数：更新时间：2007-9-10

文章摘要：pre_11743557841>在国际市场果蔬脆片升温之际，我国的果蔬脆片虽然出口量大幅增长，但国内市场开拓不足。培育消费群、带动市场，果蔬脆片急需强势品牌。香脆食品是休闲食品中的一个大类，目前，国内市场上的香脆食品业主要是高温油炸薯片和谷物膨化类食品的天下。但由于竞争格局的不断......

择出现了。

　　为了迅速在消费者中推广产品，生记首先在目标区域内开展大规模的“试吃”活动。并以广泛试吃为切入点，在终端同步进行促销、礼品搭赠等活动，再辅以强大的广告宣传攻势，让消费者迅速认识与众不同的生记脆蔬果。

　　目标消费群的选择也很重要。白领群体是休闲食品的主要购买人群，而且他们的消费能力强，愿意为健康买单。通过市场调查发现，他们中有部分人曾经购买过进口的果蔬脆片，比较起来，国产产品，如生记脆蔬果品质同样优良，而售价仅有进口产品的75%—85%，很多人表示乐意接受。

　　江苏徐州的经销商王军先生是生记食品在当地的独家代理，他认为，生记果蔬片的产品品质非常好，卖点也很突出，他已经将这个产品通过校内超市进入大专院校销售。除了大专院校外，生记还将重点围绕K/A卖场、高级百货店、大型连锁超市，以及白领群体消费集中的场所，比如写字楼、宾馆、酒店、豪华交通工具、旅游景点、影院等场所展开重点推荐活动，同时还将花大力气培养特殊销售渠道，尤其是赠品市场和团购市场。

　　营销网络，软件比硬件更重要

　　就一个成长性市场而言，在市场开发前期，经销商往往需要企业提供大量的优惠政策，并以丰厚的利润确保经销商的收益。

　　张新政认为，一方面，企业需要投入大量的人力、物力、财力协助经销商进行市场开拓、终端包装、销售促进等工作；另一方面，企业选择经销商时，更关注的不应是硬件条件，而是软件条件，包括人才储备、经营意识和目标规划。他认为，经销商首先要具备优秀的团队，因为人才是执行力的保证；其次，经销商应拥有成熟的管理思路和经营意识，这样可以保证公司的营销政策能够完整地实施；第三，经销商要有开阔的市场眼界和完整的市场概念，立足这一点，才有可能配合企业共同开创新的事业。

　　在区域选择方面，生记食品的前期推广区域选择了山东片区及全国的大中型的二级城市，张新政认为，首先要选取国内消费意识比较强、健康型消费为主的沿海地区及大中型城市，然后，通过媒体的协助、终端的配合，逐步进军全国市场。目前生记已经确定了在济南、青岛、天津、南京等10个城市的独家经销商。还有30个客户签定了代理的意向性合同。张新政表示，生记不会过早地提出利润标准，市场的开拓需要厂商联手，共同争取。

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