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设施桃品质下降的原因及对策            【字体：小 大】
设施桃品质下降的原因及对策
作者：佚名    文章来源：中国农资网    点击数：    更新时间：2007-9-20


文章摘要：一、设施桃品质下降的原因1．栽植密度过大。目前生产上设施桃采用的栽植密度为1×1米或1×1.5米，占地0.5亩的棚室能栽植222株～333株，每株树仅占1～1.5平方米。根系所占的土壤营养面积小，地上空间窄，枝条难于伸展，树冠郁闭，树体通风透光条件差，叶片受光率低，光合产物少。生产的果实个头小，颜色浅、风味淡。2．品种不合理。有些棚室已生产多年，品种仍然采用以前的老品种，本来这些老品种内在质量就低......


一、设施桃品质下降的原因

　　1．栽植密度过大。目前生产上设施桃采用的栽植密度为1×1米或1×1.5米，占地0.5亩的棚室能栽植222株～333株，每株树仅占1～1.5平方米。根系所占的土壤营养面积小，地上空间窄，枝条难于伸展，树冠郁闭，树体通风透光条件差，叶片受光率低，光合产物少。生产的果实个头小，颜色浅、风味淡。

　　2．品种不合理。有些棚室已生产多年，品种仍然采用以前的老品种，本来这些老品种内在质量就低，再随着树龄的增加，生产的桃果质量更是不如以前。此外设施桃品种混杂，有些品种不适宜设施栽培。

　　3．负载量过大。桃树成花容易，可自花结实，极易坐果，在管理过程中，如果不及时疏花疏果，就会形成串花枝、串果枝，造成产量过高，亩产达到了3500公斤，增加了营养消耗，导致果品质量降低。

　　4．多效唑用量过多。多效唑分解期长，污染土壤，过多的使用不仅对人体有害，而且对树势有较强的抑制作用，使枝条节间变短，花束状果枝比例增加，枝条变弱，叶片互相遮挡，影响光合作用，结的果实果形不正。

　　5．修剪不合理。冬剪留枝量过大，枝条过密，造成留在量、留果量多，影响果品质量。夏剪粗放、过重或过轻，主要表现：一是桃果采收后枝条缩剪量过大，使树体根系受到伤害；二是不进行修剪，放任生长，不能形成好的果枝。另外，还存在过多依赖植物调节剂如赤霉素、多效唑来控制树势的现象。

　　6．肥水不当。一是存在肥水过多现象，主要是化肥施用量过多，使根系受到肥害；二是肥料品种搭配不合理。

　　二、对策

　　1．改变栽植模式，提倡稀植大冠。加大株行距，提倡3×4米或5×6米的栽植密度。树形采用自然开心形，枝组采用长梢修剪。

　　2．选择优良品种。应选择早熟、生长期短、个大、味浓、色艳、成熟容易、产量高、需冷量小、有花粉、耐运输、便于管理的品种。笔者认为早红艳、中油4号、中油5号、美国红蟠桃和个别带毛品种如大京红、日本大红、丽春可适当发展。

　　3．实现标准化生产，搞好疏花、疏果。设施桃必须严格执行产量标准，即限量生产，亩产量一般控制在2500～3000公斤。要以棚定产、以树定产、以枝定果、均匀负担。要严格疏花、疏果，坐果多的树、枝重疏，大果形品种少留果。一般果实留在枝条的中部，这样生产的果实个大，着色好。

　　4．减少多效唑使用量。用夏剪控制旺长，平衡树势，培养健壮果枝，提倡全年修剪，建议使用PBO。

　　5．搞好修剪。当新梢长度达20～30厘米时，进行人工拿枝软化，开张角度进行控冠。新梢长达30～40厘米时，及时摘心。夏秋季及时疏除过强的直立枝。冬剪采用长梢修剪，剪掉长于70厘米和短于20厘米的枝条。剪掉强壮直立枝、病虫枝。

　　6．加强肥水管理。秋季落叶后增加有机肥的使用量，每亩施入优质有机肥5000公斤。追肥按每生产百公斤果施1公斤纯氮、0.5公斤纯磷、1公斤纯钾的比例分别在休眠前、萌芽前、硬核期、果实着色期施入。在生长期还可结合病虫害防治，叶面喷0.3％尿素液2～3次，喷500倍磷酸二氢钾液2次。浇水在每次追肥后进行，应小水勤灌，防止沤根。在果实着色期，必须控制灌水，防止裂果，土壤含水量应控制在50％～60％。浇水时间应选择晴天的早晨，这时水温与地温相近，不会造成大幅度降温。




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