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小麦的安全储藏技术            【字体:
小麦的安全储藏技术
作者:佚名    文章来源:中国农资网    点击数:    更新时间:2007-9-20



文章摘要小麦的安全储藏技术粮食储存不当会导致储粮虫蚀、鼠咬、霉变等情况的发生,由此造成的粮食损失巨大。储藏粮食可以从以下几个方面入手。一、严格控制水分。由于小麦吸湿能力强,储藏时应注意防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒,使小麦含水量控制在12.5%以下,再行入库。小麦入库后则应搞好防潮措施,并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。二、防治害虫。农户储粮容易遭受仓库害虫的危害,为此......


小麦的安全储藏技术 
   粮食储存不当会导致储粮虫蚀、鼠咬、霉变等情况的发生,由此造成的粮食损失巨大。储藏粮食可以从以下几个方面入手。 
   一、严格控制水分。由于小麦吸湿能力强,储藏时应注意防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒,使小麦含水量控制在12.5%以下,再行入库。小麦入库后则应搞好防潮措施,并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。 
   二、防治害虫。农户储粮容易遭受仓库害虫的危害,为此,介绍以下防虫办法: 
   1.暴晒。粮食入库前,选择晴天在水泥场摊3~5厘米厚暴晒。中午粮温可达45℃,晒4小时以上,每小时翻动1次,能杀死麦蛾、拟谷盗等害虫,还能驱除玉米象。 
   2.低温杀虫。北方及高寒地区,在冬季或早春把粮食摊放室外冷冻,堆放厚度以粮层内温度在0℃以下为标准,冷冻6小时以上,可杀死玉米象、谷蠹。 
   3.苦楝叶防虫。苦楝叶晒至半干,储粮时每15厘米厚粮层放一层苦楝叶,以盖严种子为标准,层叠放3层,最上一层苦楝叶放厚些。也可把苦楝叶、果粉碎后按粮食质量的0.4%分层撒在粮食堆中,最后一层适当多撒。 
   4.松香防虫。将松香粉碎后放在纱布袋内,多点投放于储粮容器中,最后用塑料薄膜密封储存。通常500千克粮食分3层放入松香0.5千克。 
   5.艾草防虫。只要有气味的艾草都可用来防虫。每15厘米粮层放一层晒干的艾草,叠放3层,每一层以盖严粮食为标准。也可用具有杀虫驱虫作用的中草药代替艾草,如山苍子、樟树叶、防虫菊、菖蒲等。 
   6.橘皮、红辣椒、生姜防虫。将3种物质晒干粉碎,可等量或不等量混合,用纱布每袋50克包装,500千克粮食分3层共投放10袋,塑料薄膜密封储存。有条件的地区可用山花椒、大茴香、小茴香等芳香植物代替其中之一。 
   7.烟茎防虫。烟茎中含有尼古丁、烟碱等有毒物质,能防治多种粮仓害虫。用囤储存的,在囤底部及上部放入切碎的烟茎10厘米厚;用缸储存的,把切碎的烟草放在粮面上,加盖后再料塑料薄膜封严。这样,可使新粮保持8个月无虫。 
   8.香椿叶防虫。在粮缸或粮袋里放一把新鲜的香椿叶,即可防虫。也可把晒干粉碎的香椿叶按储粮质量的0.5%,混拌到粮食中。香椿叶经常更换效果更好。 
   9.沼气防虫、灭虫。定期向粮囤内或粮缸内通入沼气,然后密封粮囤或粮缸,可阻止害虫侵入,并能杀死已侵入粮仓中的害虫。为了使沼气能快速渗入粮堆,可用底部不开孔四周开多孔的竹竿,插入粮堆中,然后把沼气通入竹管10~20分钟,即可杀死害虫。粮食用袋装堆放的,先用塑料薄膜把粮堆盖严后再通沼气。 
   三、低温密闭储藏。小麦虽能耐高温,但在高温下持续储藏会降低小麦品质,因此可将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风,使其充分散热,并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。低温储藏是小麦长期安全储藏的基本方法,它不仅可以防虫、防霉,还可以保持小麦有较好的发芽力和工艺品质,降低粮食的呼吸消耗及其他分解作用引起的损失。



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