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预防豆类生虫的诀窍

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预防豆类生虫的诀窍

作者：佚名文章来源：黑龙江省农业经济信息网点击数：更新时间：2007-9-17

文章摘要：绿豆、蚕豆、红小豆在保存一段时间后,特别是春天以后,非常容易生虫,可将买来的豆子先放到开水中烫一烫,捞出,再用冷水浸泡一下,然后摊开晒干,放入容器中加盖封严,这样就不会生虫了。但千万要注意,烫豆时间不要长,半分钟左右即可杀死虫蛹;烫时要不断搅拌,烫均匀些,使所有豆中的虫蛹都能杀死......

绿豆、蚕豆、红小豆在保存一段时间后,特别是春天以后,非常容易生虫,可将买来的豆子先放到开水中烫一烫,捞出,再用冷水浸泡一下,然后摊开晒干,放入容器中加盖封严,这样就不会生虫了。但千万要注意,烫豆时间不要长,半分钟左右即可杀死虫蛹;烫时要不断搅拌,烫均匀些,使所有豆中的虫蛹都能杀死,只有这样效果才会更好。

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