在为期一天的论坛中，农业部农产品加工局副局长王秀忠、农业部农村经济研究中心处长张照新、中国农科院农产品加工研究所副所长王强、中国农业大学罗云波教授和李里特教授分别作了“我国农产品加工发展趋势和创新体系建设”、“农村经济创新发展及配套产业化相关政策”、“农产品加工科技创新与技术研发体系建设的战略构想”、“农产品安全与食品健康”和“农村产业和创业规划”的专题报告。

　　主持论坛的全国农业高新技术成果产品交流交易中心常务副主任辛士先生表示，本次论坛为农业产业化基地、农产品加工企业的代表和本领域的专家学者提供了一个交流的平台，将有力地推动我国农业产业化与农产品加工的创新发展水平。