唐山蔬菜面积、产量、产值位居河北省之首。全市现有蔬菜面积301.9万亩，其中设施蔬菜105万亩，蔬菜总产量1380万吨，外销量823万吨，产值132亿元，农民从蔬菜种植中人均增收1920元，占全年人均总收入的三分之一。

　　近年来，唐山市农业部门把保证农产品质量安全放在首位，向市场和消费者高度负责。基于这种认识，市农业局克服资金紧缺的困难，千方百计筹措资金159万元，成立了“蔬菜农产品质量化验中心”，购置了先进化验设备，完善了检测手段，基础设施建设在全省达到了一流水平。日前，经农业部和河北省农业厅重点抽测，该市的蔬菜质量合格率达到99.1%。另据了解，目前唐山市已累计建起县级农产品质量检测站14个，乡镇及市场检测站63个，村级检测点11个，基本形成了布局合理、覆盖全市的农产品质量安全检测体系。