参加培训的人员就如何指导市场建立农产品检测室(点)，如何指导、监督市场建立与实施购销台账、索票索证制度和质量追溯制度，如何监督、协调和处理市场及经营业户违反农产品质量安全相关法律、法规行为，以及如何协调工商等部门对农产品抽检超标的经营业户进行教育和处罚等相关问题接受了现场和理论培训。