北京市大米、面粉价格开始下滑。10月15日，来自北京市最大的专业粮油批发市场玉泉路市场的统计数据显示，“十一”黄金周后，北京市上市新大米价格出现明显下降，面粉价格也略有回落。

　　15日，市场上一袋(25公斤标重)优质长粒大米的价位在81元左右，较节前下跌了五六元。“今年新米价格从上市到现在一直在下跌。”一位经营大米的商户介绍说。市场监测数据显示，北京市大米供应近90％来自东北三省，目前市场上东北圆粒大米的平均批发价格在每500克1.404元，较上月同期跌幅1.27％，较去年同期下降了4.10％。东北长粒优质大米的平均批发价格在每500克1.644元，价格同比也出现了下降。

　　据分析，今年东北主产区稻谷丰收已成定局，供应充足，但新稻水分含量较大，市场收购积极性不高。在市场供应提高，而销售不畅的情形下，直接压低了大米的销售价格。此外，北京市场占有量较大的“五得利”和“古船”面粉的价格均出现下调。河北“五得利”富强粉的批发价格每袋较节前下调了0.50元，北京“古船”富强粉的批发价格为54元，每袋较节前下调了1元。面粉价格下调的主要原因是由于河南等小麦主要产区价格下降。玉泉路市场负责人表示，批发环节粮食价格下调后，超市等零售商的价格调整则一般会延后一周到20天左右。