乔庙乡位于武陟县城最东部，该乡的杨洼村及周边村庄的农田由于地势低洼，上百亩的土地常年积水。武陟县乔庙乡因地制宜，在水淹地上巧做“文章”，开发低洼易涝地和闲置土地７３４亩，平整污水坑９５亩，以杨洼村为中心建设了千亩生态莲藕基地，直接为农民增收３００余万元。

　　目前，武陟县乔庙乡结合新农村建设，正在规划建设豫北最大的生态莲藕种植园区，并准备筹备一批莲藕深加工项目。