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切花采收保鲜：白兰

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切花采收保鲜：白兰

作者：佚名文章来源：黑龙江省农业经济信息网点击数：更新时间：2007-12-9

文章摘要：【其他中名】芭兰、白缅桂、白缅花、白玉兰、黄葛兰、缅桂、缅兰、银厚朴、玉兰、玉兰树【科属】木兰科含笑属【原产地】孟加拉、斯里兰卡、印度、印度尼西亚【植株性状】白兰为常绿乔木。株高可达5米。花单生于叶腋，较小，具浓香。自然花期5～9月。【切花采收】收获部位为白兰的单花。当花蕾充分透......

　　【其他中名】芭兰、白缅桂、白缅花、白玉兰、黄葛兰、缅桂、缅兰、银厚朴、玉兰、玉兰树

　　【科属】木兰科含笑属

　　【原产地】孟加拉、斯里兰卡、印度、印度尼西亚

　　【植株性状】白兰为常绿乔木。株高可达5米。花单生于叶腋，较小，具浓香。自然花期5～9月。

　　【切花采收】收获部位为白兰的单花。当花蕾充分透色尚未开放时即可采收。白兰花朵受机械损伤褐变严重，故在操作时要格外小心。操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。

　　【分级】所采收的花材应该在具本种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的完好率≥99％；二级切花的完好率≥97％；三级切花的完好率≥95％。

　　【包装】将相同等级的白兰单花100朵用一塑料袋进行包装。分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。由于其花朵在受到机械损伤后容易褐变，故在操作时要格外小心，避免伤害它们而影响其品质。

　　【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90％～95％，温度为0～4℃的环境中进行贮藏。

　　【存放期限】按照上述方法处理，白兰的单花通常能够存放5～7天而不致影响装饰效果。

　　【园艺应用】白兰花色乳白，浓香四溢，是制作胸花的理想材料。

　　【上市提示】白兰切花的供货时间，主要集中于每年的5～10月。

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