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水果蔬菜电子保鲜机研制成功

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水果蔬菜电子保鲜机研制成功

作者：佚名文章来源：黑龙江省农业经济信息网点击数：更新时间：2007-9-17

文章摘要：水果蔬菜电子保鲜机研制成功一种利用电子系统延缓果蔬衰老，进行鲜果鲜菜贮藏保鲜的高科技产品--水果蔬菜电子保鲜机，近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制开发成功，现已投放市场。这种居国内领先水平的保鲜机在普通房间即可安装使用，电压220V，它主要由高湿低温控制系统、抑制乙烯系统、消毒灭菌......

水果蔬菜电子保鲜机研制成功
    一种利用电子系统延缓果蔬衰老，进行鲜果鲜菜贮藏保鲜的高科技产
品--水果蔬菜电子保鲜机，近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制开发成功
，现已投放市场。
    这种居国内领先水平的保鲜机在普通房间即可安装使用，电压220V，
它主要由高湿低温控制系统、抑制乙烯系统、消毒灭菌系统组成。可根据
不同果蔬的特性调节适宜温度、湿度，控制氧气和二氧化碳气体的含量，
杀灭多种导致腐烂变质的微生物，钝化代谢过程中的酶，使果蔬处于休眠
状态，保持了果蔬的色泽、品质和营养成分。该机耗电少、操作方便、无
需专人看管、安全高效无残害等特点，非常适用于果农、菜农及果蔬经营
者的贮藏保鲜、加工销售，市场前景十分广阔。

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