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豆饼的储藏

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豆饼的储藏

作者：佚名文章来源：黑龙江省农业经济信息网点击数：更新时间：2007-9-17

文章摘要：豆饼耐藏性能差，易遭受虫、霉侵害。并且热榨过程中饼的温度可达130-150℃，下机后如不及时摊闵降温，温度能迅速升高到250-300℃，至发生自燃，使豆饼烧焦炭化，丧失使用价值。因此，新下机的饼不能立即入仓储藏，应视质量情况具体对待。选择干净，凉爽场所低堆通风，使热饼冷却，并2-......

豆饼耐藏性能差，易遭受虫、霉侵害。并且热榨过程中饼的温度可达130-150℃，下机后如不及时摊闵降温，温度能迅速升高到250-300℃，至发生自燃，使豆饼烧焦炭化，丧失使用价值。因此，新下机的饼不能立即入仓储藏，应视质量情况具体对待。选择干净，凉爽场所低堆通风，使热饼冷却，并2-3天翻堆一次。随着气温逐步下降，继续翻倒，大量通风。待饼温降到10℃以下，方可入仓密闭储藏。其贮藏技术措施：
1、做好仓库清洁消毒工作。
2、掌握入库豆饼质量。
3、豆饼在冬春季节储藏，应利于干燥季节加强通风，散温降低水分。

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